CARL & SOPHIE Spree Restaurant Tisch reservieren im Restaurant CARL & SOPHIE Spree Restaurant in Berlin Amerikanisch
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Alt-Moabit 99 Berlin Berlin 10559
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Tisch reservieren für Amerikanische Restaurants in Berlin

CARL & SOPHIE Spree Restaurant in Berlin - Tisch reservieren

Amerikanisch
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CARL & SOPHIE Spree Restaurant
Alt-Moabit 99
10559 Berlin

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Telefon: +49 30 39920798
Webseite: https://carlundsophie.de/

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schedule Öffnungszeiten CARL & SOPHIE Spree Restaurant

Montag: 11:30-01:00
Dienstag: 11:30-01:00
Mittwoch: 11:30-01:00
Donnerstag: 11:30-01:00
Freitag: 11:30-01:00
Samstag: 12:00-01:00
Sonntag: 12:00-01:00

dinner_dining Speisen CARL & SOPHIE Spree Restaurant

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info Sonstige Informationen - CARL & SOPHIE Spree Restaurant

Preis: €€€

info Vom Unternehmen im CARL & SOPHIE Spree Restaurant

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star_rate Bewertungen von CARL & SOPHIE Spree Restaurant

Gesamtbewertung: 4.2 (4.2)

Die letzten Bewertungen

Bewertung von Gast von Mittwoch, 03.04.2024 um 23:14 Uhr

Bewertung: 3 (3)

Nettes Restaurant und am Essen war nichts auszusetzen, aber man dreht jetzt nicht durch und plant gleich den nächsten Besuch.

Bewertung von Gast von Dienstag, 12.03.2024 um 23:10 Uhr

Bewertung: 4 (4)

Direkt an der Spree gelegen in den Bolle Höfen, ist das Carl & Sophie zu finden. Das Restaurant besticht mit einem sehr schönen, ausgewogenen, hochwertigen und stilvollen Ambiente. Das Servicepersonal war sehr gut geschult, stets freundlich, hilfsbereit und zuvorkommend. Die Weinkarte besticht mit einer guten Vielfalt. Es gibt ausreichend offene Weine und ansonsten eine gute nationale und europäische Flaschenweinkarte. Der Gast kann zwischen einzelnen Gerichten und 3-Gang, oder 4-Gang Menü frei wählen. Wir genossen das 3. Gang Menü. Die Anrichtung und ganze Präsentation der Gerichte war ausnehmend hochklassig. Auch die Kombination unterschiedlicher Geschmacksrichtungen war sehr interessant. Das geschmorte Weidenrind war butterweich, jedoch hätte ich mir einen etwas stärkeren Gegenpart zum Rosenkohl gewünscht. Das Schwarzwurzel- Püree ging geschmacklich leider in dieser Zusammenstellung unter. Ähnlich ging es mir beim Nachtisch. Anrichtung 1*. Ich hatte mich bereits den ganzen Abend auf das Fichtennadeleis gefreut. Leider fehlte genau dieser Geschmack. Es schmeckte schlicht wie ein leckeres Vanille-Joghurt-Eis. Brombeer ist zu dem auch eine schwierige Frucht in der Verarbeitung. Um ein ausgewogenes Geschmacksbild zu erhalten ist aus meiner Sicht hier ein kräftigerer Gegenpart nötig, damit das Mousse ausgewogen schmeckt. Lecker war es trotzdem. Alles in allem kann ich das Restaurant nur empfehlen. Die Minuspunkte betreffen meine persönliche Geschmacksmeinung. Hier kann man künftig gut nachschärfen, dann ist auch das Essen eine runde Sache. Das Restaurant ist bereits jetzt eine gute Adresse für Fine Dinning.

Bewertung von Gast von Samstag, 09.03.2024 um 22:14 Uhr

Bewertung: 5 (5)

Eins der wenigen gemütlichen Restaurants in Berlin! Dazu noch die Lage direkt am Wasser. Service super - Essen excellent!!!

Bewertung von Gast von Montag, 05.02.2024 um 18:31 Uhr

Bewertung: 5 (5)

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