Tisch reservieren für Deutsche Restaurants in Sylt-Ost
SÖL’RING HOF
Am Sandwall 1
25980 Sylt-Ost
Telefon: +49 4651 836200
Webseite: http://www.soelring-hof.de/
Deutsch
Gesamtbewertung: 4.8 (4.8)
Bewertung: 5 (5)
Bewertung: 5 (5)
Tolles Firstclass Hotel
Bewertung: 5 (5)
No Comment. Spitzenklasse.
Bewertung: 5 (5)
Küche:Gute Zutaten, handwerklich gut aber geschmacklich sehr zurückhaltend. Mehr Mut zum würzen wäre empfehlenswert. Ich habe die Stille in der offenen Küche vermisst…es war zu laut und unruhig. Personal: nett, bemüht aber zu präsent,zu hektisch, zurückhaltend und unauffällig wäre wünschenswert. Im vergleich zu anderen zwei Sterne Restaurants schwach und sehr ambitioniert.
Bewertung: 5 (5)
6 Tage über Weihnachten waren pure Erholung, Abschalten vom Alltag und Genuß obendrein. Wir haben uns gleich willkommen und zu Hause gefühlt. Das gesamte Team vom Söl’ring Hof ist nicht nur zuvorkommend, freundlich, sondern auch kompetent und professionell. An 6 Abenden haben wir bei Jan-Philipp Berner im Gourmetrestaurant gegessen. Wir bekamen an 4 Abenden ein eigenes Menu, das nicht nur überraschte, sondern auch erfreute. Danke dafür! Der beste Platz im Restaurant, wenn frau nicht nur gerne gut ißt, sondern auch gerne kocht, ist in der 1. Reihe, direkt an der Küche. Die Speisen werden nicht nur erklärt, sondern es werden auch Rezepte verraten ;-). Auch das Frühstück läßt keine Wünsche offen. Jeden Morgen gibt es ein anderes “Highlight” oder individuelle Leckereien. Ein Geburtstagskuchen war auch dabei, danke. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen und wünschen ein gutes Neues Jahr.
