Sonstige Informationen - Drexlers - Freiburg im Breisgau:
Preis: €€€
Serviceoptionen im Drexlers - Freiburg im Breisgau
Speisen vor Ort
Barrierefreiheit im Drexlers - Freiburg im Breisgau
Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
Rollstuhlgerechter Eingang
Rollstuhlgerechtes WC
Angebote im Drexlers - Freiburg im Breisgau
Alkohol
Biogerichte
Gesunde Gerichte
Kaffee
Spirituosen
Vegane Gerichte
Vegetarische Gerichte
Wein
Speiseoptionen im Drexlers - Freiburg im Breisgau
Mittagessen
Abendessen
Süßspeisen
Sitzgelegenheiten
Ausstattung im Drexlers - Freiburg im Breisgau
WC
Ambiente im Drexlers - Freiburg im Breisgau
Gehoben
Gemütlich
Romantisch
Publikum im Drexlers - Freiburg im Breisgau
Gruppen
LGBTQ+-freundlich
Planung im Drexlers - Freiburg im Breisgau
Reservierung erforderlich
Reservierungen möglich
Zahlungen im Drexlers - Freiburg im Breisgau
Debitkarten
Kreditkarten
Mobile Zahlungen per NFC
Kinder im Drexlers - Freiburg im Breisgau
Hochstühle
Bewertungen von Drexlers - Freiburg im Breisgau:
Gesamtbewertung:4.6 (4.6)
Die letzten Bewertungen
Bewertung von Gast von Samstag, 30.03.2024 um 15:06 Uhr
Bewertung: 5 (5)
Drexlers ist eines derjenigen eingesessenen und gehobenen Restaurants in Freiburg, die nach Corona von Anfang an ihr Niveau halten konnten. Dies erkaufte sich der Gast zwischenzeitlich mit einer eingeschränkten Speisekarte, in der nur noch ein fleischhaltiges und ein vegetarisches Menü mit wahlweise 4-6 Gängen angeboten wurde. Trotzdem kam man als Feinschmecker hier auf seine Kosten, insbesondere mit der hervorrargend angepassten Weinbegleitung. Ich habe zuletzt in 2022 und 2023 je einmal dort gespeist. Jedesmal war Essen und Service 5 Sterne wert. Mittlerweile scheint man die einzelnen Gänge der beiden Menüs auch a la carte frei bestellen zu können. Ich freue mich bereits auf meinen Besuch in 2024.
Bewertung von Gast von Sonntag, 24.03.2024 um 00:50 Uhr
Bewertung: 5 (5)
Einfach top!
Hervorragendes 5 Gänge-Menue mit fein abgestimmter Weinbegleitung.
Sehr aufmerksames und freundliches Personal.
Bewertung von Gast von Donnerstag, 21.03.2024 um 23:11 Uhr
Bewertung: 5 (5)
Bewertung von Gast von Mittwoch, 20.03.2024 um 03:56 Uhr
Bewertung: 5 (5)
Ich liebe dieses Restaurant! Der Chefkoch hat sich selbst zu äußerster Regionalität, Nachhaltigkeit und Natürlichkeit verpflichtet. So setzt er konsequent auf regionale Fisch- und Tierprodukte. Auch Wildkräuter und Produkte des Freiburger Wochenmarktes sind sein Metier und er zaubert daraus wahre Geschmackserlebnisse. Der Service ist 1A und die Weinkarte sensationell. Absolute top Empfehlung!
Bewertung von Gast von Montag, 26.02.2024 um 15:51 Uhr
Bewertung: 5 (5)
Wir waren zum ersten Mal im Drexlers und bestimmt nicht zum letzten Mal!
Das Ambiente ist schnörkellos, modern und trotzdem gemütlich. Nur die Stühle sind nach ein paar Stunden sitzen etwas hart. Am Nachbartisch waren die Gäste sehr laut, was das Wohlbefinden etwas reduzierte -> deshalb beim Ambiente einen Stern Abzug.
Das Essen ist phantastisch! Überraschende Umsetzung von teils wenig bekannten Gemüsesorten. Fleisch, Fisch und Gemüse auf den Punkt gegart! Die gesamte Menufolge in sich stimmig und harmonisch. Wir haben alle 6 Gänge des Abendmenus gegessen und fanden jeden Gang ausserordentlich lecker. Statt der Weinbegleitung pro Gang haben wir aus der reichhaltigen Weinkarte einen passenden Wein gewählt - auch der sehr fein zu einem fairen Preis.
Wenn wir wieder in Freiburg sind, werden wir wiederkommen!
Anfahrt zu Drexlers - Freiburg im Breisgau:
Weitere Amerikanische Restaurants in Freiburg im Breisgau
Amerikanisch
