Tisch reservieren für Sonstige Restaurants in Erfurt
ESTIMA by Catalana | Casual Fine Dining Restaurant
Allerheiligenstraße 3
99084 Erfurt
Telefon: +49 361 5506335
Webseite: https://www.estima-erfurt.de/
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 17:30-22:00
Donnerstag: 17:30-22:00
Freitag: 17:30-22:30
Samstag: 17:30-22:30
Sonntag: Geschlossen
Sonstige Speisen
Gesamtbewertung: 4.8 (4.8)
Bewertung: 5 (5)
Eine Genussreise nach Katalonien, die seine Erwartungen übertroffen hat. Wenn man von Ambiente, Stil und Geschmacksexplosion sprechen darf - dann hier.
Bewertung: 5 (5)
Liebes Estima-Team, wir möchten uns ganz herzlich für den wunderschönen Ausflug in die spanische Kultur bedanken. Wir wurden am 02.02.2024 freundlich begrüßt und haben einem wunderschönen Tisch gegenüber des Pass bekommen. Der Service war sehr familär und herzlich. Man hat viele Informationen über Produkte und deren Zubereitungsart bekommen. Wir erhielten ebenfalls Einblick in die katalanische Geschichte. Der Abend war wirklich unglaublich spannend und lehrreich. Wir können sagen alle Gänge haben ausgezeichnet geschmeckt. Handwerklich war alles auf einem unglaublich hohen Niveau. Wir möchten lieber die Bilder sprechen lassen und lassen kleine Überraschungen für kommende Gäste noch offen. Wir wünschen dem Estima weiterhin alles Gute. Alles Liebe Marcel und Jana
Bewertung: 5 (5)
Estima – spanisch/ katalanische Küche auf Spitzen Niveau, Die Küche, das Ambiente, Service alles perfekt! Das Menü voller Finesse und Geschmacksüberraschung. Danke an den Chef des Hauses, aber auch und vorallem ans ganze Team für den perfekten Abend. ...und ja es ist etwas teurer, dafür bekommt man aber ein bis in die letzten Geschmacksnerven abgestimmtes Sterne-Fine-Dining Menü voller Gaumenfreuden. hasta pronto y muchas gracias el equipo
Bewertung: 5 (5)
Die Buchung ging unkompliziert online und wurde auch gleich vom Restaurant bestätigt. Wir wurden persönlich namentlich empfangen, was sofort einen sehr professionellen Eindruck vermittelte. Das Restaurant bietet ein gemütliches Ambiente, nicht zu überfüllt, damit stets auf die Kunden eingegangen werden kann. Sitzt man nahe der Theke, kann man dem Koch beim garnieren zusehen - sehr faszinierend! Alle Speisen werden vor dem Servieren von der Bedienung erläutert, wobei man unter Anderem auch Neues über bestimmte Gerichte lernt. Das Essen war sehr gelungen, interessante Kombinationen und Kreationen. Das einzige Manko, was wir zu bemängeln haben, ist, dass während wir noch aßen, bereits vor unseren Augen die Küche gereinigt wurde. Das vermittelt den Eindruck, gleich gehen zu müssen, ist aber auch Meckern auf hohem Niveau. Alles in Allem jedoch eine klare Empfehlung für alle, die sich auf eine kulinarische Reise katalanischer Küche begeben möchten.
Bewertung: 5 (5)
Der Abend war an Perfektion nicht zu übertreffen. Wir hatten reserviert und waren an einem Freitag im Januar da. Wir wurden wärmstens und mit einem kleinen Plausch vom Chef empfangen, welcher uns den gesamten Abend über mit seinem überragenden Service beehrte. Angefangen bei der ansprechenden Menükarte, man trägt Handschuhe beim Anfassen des Bestecks, bei jedem Gang gibt es eine kleine Geschichte bzw die Erklärung dazu, guter Weinservice und absolute Liebe zur Gastronomie. Wir bedanken uns für den wundervollen Abend, für das überragende Essen, welches göttlich schmeckte und sehr hübsch angerichtet war. Wir hoffen, dass wir noch einmal in den Genuss dieser tollen Location kommen werden.
