Tisch reservieren für Deutsche Restaurants in Neunburg vorm Wald
Turmstube
Hofenstetten 55
92431 Neunburg vorm Wald
Telefon: +49 9439 9500
Webseite: http://www.der-birkenhof.de/
Nächste Verlosung am: 01.06.2024
Akutuelle Gewinnwahrscheinlichkeit: 4%
Jeden Monat wird unter den Teilnehmern ein Gutschein in Höhe von bis zu 100 Euro verlost. Details anzeigen
Montag: 12:30-14:00,18:00-22:00
Dienstag: 12:30-14:00,18:00-22:00
Mittwoch: 12:30-14:00,18:00-22:00
Donnerstag: 12:30-14:00,18:00-22:00
Freitag: 12:30-14:00,18:00-22:00
Samstag: 12:30-14:00,18:00-22:00
Sonntag: 12:30-14:00,18:00-22:00
Deutsch
Gesamtbewertung: 3.8 (3.8)
Bewertung: 5 (5)
Bewertung: 5 (5)
Die Turmstube (Michelin-Teller, 1 Haube bei Gault & Millaud) gehört zum 5 Sterne-Ressort "Birkenhof" und ist das "kleine" Schwesterrestaurant des mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant "Eisvogel". Da beide Restaurants unter der gleichen Führung sind, wartet auch die Turmstube mit einem mehrgängigen exquisiten Menü auf. Dies zu einem unschlagbaren Preis-/Leistungsverhältnis: Ein 4-Gänge-Menü + Amuse Bouche für 49 €. Und das in Top-Qualität, in einem 5-Sterne-Hotel. Keine überzogenen Preise, auch bei den Getränken nicht. Die Menüs wechseln täglich. Dazu modernes und helles Ambiente mit großer Aussenterasse (inkl. gläsernem Windschutz), sehr bequemen Stühlen und herrlicher Aussicht ins Tal auf einen kleinen Natursee und die waldreiche Landschaft. Hier lässt es sich gut Durchatmen. Besonderes Highlight des Menüs war das Carpaccio vom Kalb mit Pfifferlingssalat und Salsa verde. Für mich das beste Carpaccio, das ich seit langem gegessen habe, perfekt im Geschmack abgestimmt. Ein weiteres Highlight, das Dessert: Panna Cotta mit Waldbeeren und Espuma. Aber auch das Zwischengericht "Gyoza mit Currygemüse" und der Hauptgang "Rehragout mit Spätzle und Romaneso" waren sehr gut im Geschmack. Die Spätzle schmeckten hausgemacht, das Rehragout hätte vielleicht einen Tick weniger durchwachsen sein können, war aber geschmacklich dennoch lecker. Die Sauce war ebenso gut abgestimmt und nicht zu kräftig im Geschmack. Die Portionen waren nicht riesig, aber nach 4 Gängen war man dennoch sehr gut satt. Das Servicepersonal war sehr freundlich, schnell und zuvorkommend, Sonderwünsche waren kein Problem. Ausreichend kostenlose Parkplätze gibt es vor dem Hotel. Kreditkartenzahlung ist möglich, vorherige Tischreservierung ist empfehlenswert. Wir haben mit der Turmstube ein neues Lokal in unserer Favoritenliste gefunden und kommen sicherlich sehr bald wieder.
Bewertung: 5 (5)
Hatten kurzfristig noch einen Tisch für 2 bekommen. Man wird sehr freundlich empfangen, Service, Ambiente und Essen waren ausgezeichnet. Hier stimmt alles. Das Personal ist hochmotiviert, werde sicher wieder kommen..bin noch immer geflasht
