Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst Tisch reservieren im Restaurant Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst in Eichstätt Sonstige Speisen
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Franz-Xaver-Platz 1 1 Eichstätt Bayern 85072
+49 8421 60290

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Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst in Eichstätt - Tisch reservieren

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Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst
Franz-Xaver-Platz 1 1
85072 Eichstätt

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call Kontakt Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst

Telefon: +49 8421 60290
Webseite: https://ibbhoteleichstaett.com/restaurant-eng/

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schedule Öffnungszeiten Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst

Montag: 18:00-21:00
Dienstag: 18:00-21:00
Mittwoch: 18:00-21:00
Donnerstag: 18:00-21:00
Freitag: 18:00-21:00
Samstag: 18:00-21:00
Sonntag: 18:00-21:00

dinner_dining Speisen Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst

Sonstige Speisen Icon Sonstige Speisen

info Sonstige Informationen - Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst

table_bar Serviceoptionen im Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst

info Barrierefreiheit im Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst

percent Angebote im Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst

restaurant Speiseoptionen im Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst

wc Ausstattung im Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst

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star_rate Bewertungen von Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst

Gesamtbewertung: 3.7 (3.7)

Die letzten Bewertungen

Bewertung von Gast von Freitag, 24.11.2023 um 17:42 Uhr

Bewertung: 5 (5)

Bewertung von Gast von Dienstag, 31.10.2023 um 23:39 Uhr

Bewertung: 5 (5)

Hab nur gefrühstückt dort. War lecker und reichhaltig. Ambiente großartig.

Bewertung von Gast von Donnerstag, 19.10.2023 um 15:51 Uhr

Bewertung: 5 (5)

Leider muss ich meine (im folgenden noch im Original zu lesen) Rezension ergänzen. Leider scheint es im obersten Management der IBB Gruppe ordentlich zu knirschen & krachen, jedenfalls wird man dort dem Anspruch, den dieses Haus & Restaurant angetreten ist zu erfüllen, schon länger nicht mehr gerecht und die lokale Crew leidet darunter.. Zwar ist das momentane Team sehr freundlich und bemüht, die Speisekarte aber extrem gekürzt und der Service durch die ungünstigen Rahmenbedingungen belastet. Leider, leider, leider. Ich würde mir wünschen, dass es gelingt, hier in Bälde an die alten Kompetenzen und Ambitionen anzukünpfen. Momentan leider eher gut bis bemüht. Das tolle Haus hat bessere Management-Sorgfalt verdient! / Vorwort: der postpandemische Personalmangel schlägt sich leider in vielen Gastronomien durch. Zum Zeitpunkt der Rezensionserstellung hab ich hier viele negative Rezensionen gelesen, deren Erstellern ich das gerne in Gebetbuch schreibe. Ein bisschen Nachsicht goes a long way. That said, das Team des Ståderer ist herzlich, fix und immer für besten Service engagiert, auch wenn momentan (siehe oben) manchmal der Motor stocken muss, wenn die halbe Crew krank ist. Die Speisen sind wunderbar kreativ und spannend im Aroma-Matching. Die Preise sind im Vergleich zur kulinarischen Ambition durchaus normal, auf ähnlichem Niveau wird man in Restaurants in München mehr bezahlen. In Eichstätt ein solches Restaurant zu haben, dass kulinarischen Anspruch mit modern-stilvollem Ambiente verbindet und auch für erwachsene Locals eine Bar anbietet, in der man gerne ein paar gepflegte Drinks nehmen kann, macht mich sehr glücklich und ich kann das Ståderer nur herzlichst empfehlen.

home_pin Anfahrt zu Ståderer Restaurant by IBB Hotel Altmühltal-Eichst



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