Tisch reservieren für Amerikanische Restaurants in Cottbus
Butcher and Friends
Schillerstraße 8 8
03046 Cottbus
Telefon: +49 355 48698548
Webseite: http://www.butcher-and-friends.de/
Montag: 16:00-22:00
Dienstag: 16:00-22:00
Mittwoch: 16:00-22:00
Donnerstag: 16:00-22:00
Freitag: 16:00-22:00
Samstag: Geschlossen
Sonntag: Geschlossen
Amerikanisch
Gesamtbewertung: 4.7 (4.7)
Bewertung: 5 (5)
Auf der Suche nach einem besonderen Restaurant in Cottbus stießen wir im Netz auf die vielversprechenden Tipps zum Restaurant „Butcher and Friends“, haben für den 22.03.2024 (zum Glück rechtzeitig) telefonisch reserviert und unsere Erwartungen wurden einfach übertroffen. Wie abgestimmt, konnten wir am vereinbarten Tisch, dem Sekretär, Platz nehmen und wurden herzlich von den Betreibern empfangen. Das Ambiente ist toll und die Einrichtung mit viel Liebe zum Detail harmonisch aufeinander abgestimmt. Die Fleischauswahl fiel, dank der professionellen Beratung des Inhabers, nicht mehr ganz so schwer, obwohl wir eigentlich gerne alles probiert hätte. Man kann aus einem vielfältigen aber trotzdem überschaubaren Spektrum unterschiedlicher Vorspeisen, Beilagen, Soßen, Dips und Nachspeisen sein ganz persönliches Menü individuell zusammenstellen oder eben die Speisen á la carte wählen. Uns wurde quasi jeder Wunsch, auch bei den Getränken, von den Augen abgelesen. Trotzdem das Restaurant sehr gut besucht war, fühlten wir uns durchgehend umsorgt und hatten eher das Gefühl, Freunde in ihrem Wohnzimmer zu besuchen, als ein Restaurant. Dazu trägt die geschickte Einrichtung (von den Inhabern selbst zusammengestellt) entschieden bei. Die wunderschönen Holztische bieten viel Platz für die Gäste sowie die Speisen und die Abstände zu den Nachbartischen sind großzügig. Eben nicht „Masse“ sondern „Klasse“ und das vom Empfang bis zum Abschied! Wir kommen gerne wieder und danken für den wunderbaren Abend und das unvergessliche Geschmackserlebnis! Wir wissen, es klingt etwas übertrieben, aber wir haben es genau SO empfunden!
Bewertung: 5 (5)
Das Restaurant ist einfach nur Mega. Man kann sich sein Stück Fleisch direkt aus dem Trockenschrank aussuchen und dazu wählt man dann noch verschiedene Beilagen aus der Karte.
Bewertung: 4 (4)
Schönes Ambiente, sehr gute Vorspeisen, leckere Getränke. Leider waren die Steaks nicht Medium und für den Preis zu fest.
Bewertung: 5 (5)
Toller Chef, super Essen und tolles Ambiente
Bewertung: 5 (5)
Die kulinarische Erfahrung in diesem Restaurant war schlichtweg exquisit. Das zart zubereitete Fleisch schmolz förmlich auf der Zunge und verlieh jedem Bissen eine Geschmacksexplosion. Die meisterhaft zusammengestellten Aromen zeugen von einer Hingabe zur Qualität, die man selten findet. Die Preise spiegeln nicht nur die hervorragende Qualität der Speisen, sondern auch ein ausgewogenes Verhältnis von Genuss und Wert wider. Ein wahres Juwel für Feinschmecker, das ich nur wärmstens empfehlen kann.
