Deutsche Küche am Checkpoint Tisch reservieren - Restaurant Deutsche Küche am Checkpoint in Berlin
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Friedrichstraße 217 Berlin Berlin 10969
030 25940610

Tisch reservieren - Restaurant Deutsche Küche am Checkpoint in Berlin

Adresse:

Deutsche Küche am Checkpoint
Friedrichstraße 217
10969 Berlin

Kontakt:

Telefon: 030 25940610
Webseite: http://www.checkpoint-charlie-treff.de/

Öffnungszeiten:

Montag: 06:00–18:00 Uhr
Dienstag: 06:00–18:00 Uhr
Mittwoch: 06:00–18:00 Uhr
Donnerstag: 06:00–18:00 Uhr
Freitag: 06:00–18:00 Uhr
Samstag: 11:00–16:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen

Speisen:


Deutsch

Sonstiges:

Barrierefrei: nein

Reservierung:

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Bewertungen vom Restaurant Deutsche Küche am Checkpoint

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Gesamtbewertung: 4.5 (4.5)

Die letzten Bewertungen

Bewertung von Sebastian Kaul von Sonntag, 22.11.2015 um 21:31 Uhr

Bewertung: 5 (5)

Exceptional experience thanks to creative compositions and attention to detail.

Bewertung von Alexander Rittweger von Freitag, 13.11.2015 um 21:43 Uhr

Bewertung: 5 (5)

Bewertung von Sebastian bleistein von Sonntag, 25.10.2015 um 16:15 Uhr

Bewertung: 5 (5)

Bewertung von Manuel Eich von Dienstag, 12.05.2015 um 06:09 Uhr

Bewertung: 4 (4)

Tolles, cooles Konzept!

Bewertung von Stephen W von Mittwoch, 06.05.2015 um 17:00 Uhr

Bewertung: 5 (5)

This restaurant takes the concept of "terroir" (the idea that something - usually a wine - should reflect a sense of the place it comes from) and extends that to the food. They therefore use only ingredients they can source locally (so no pepper, no lemon juice). They combine this with a deceptively simple cooking approach and plating style. This is not food as art, to be photographed (cameras are discouraged anyway) - it is food to be enjoyed. Precise cooking and combining of the few components to each dish lead to an enjoyable experience. Combine this with the drinks pairing from the extremely talented host Billy Wagner, friendly and efficient service and seating around the open kitchen which encourages you to just "sit back and enjoy the show" and you have all the ingredients for a great evening.

Adresse vom Restaurant Deutsche Küche am Checkpoint


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